..dagen före känns allt så bra!
Just nu regnar och det åskar här. Rätt skönt faktisk att sitta inne och kura och höra hur det smattrar utanför och tänka tillbaks på gårdagen.
Vilken varm, härlig, trevlig och god midsommar vi hade! Glada släkten på visit! Prat och skratt till långt in på natten. Det kan inte và bättre!
Jag tänkte tipsa om några rätter som vi åt och som jag ska göra fler gånger i sommar. Lätta, fräscha och vackra för ögat.
Kall grön ärtsoppa med en klick Kalix löjrom serverat i glas med kall Cava till, åh så gott!
Matjesröra i glas åt vi sen med en god Tjeckisk lager till., yummi!
Sen var det dags att grilla. Till det hade jag bland annat gjort en supergod färsk potatissallad med jordgubbar och
kryddig melonsallad . Det plus den här bönsalladen som vi gjort massor av gånger och den är såå god och majsröra med sting gjorde oss alla lyriska.
Efteråt mumsade vi på favorit i repris rabarber och marängpaj som jag gör i springform för den ser så läcker ut då.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar